Cách làm 6 món ăn ngon hấp dẫn từ sữa chua mát lạnh ngày hè
Món thứ 1 : Cách làm thạch sữa món ăn ngon giản đơn mát lạnh ngày hè
Nguyên liệu làm thạch sữa món ăn ngon hấp dẫn :
- - 400ml sữa tươi không đường
- - 45gr sữa đặc
- - 30gr đường
- - 100ml kem tươi whipping cream
- - 25gr bột gelatin
- - 3 thìa con nước
- - 550ml sữa tươi không đường
- - 200ml sữa chua cái
- - 1 lon sữa đặc
- - 250ml nước sôi (nước đang sôi)
Món thứ 3 : Cách làm kem sữa chua túi ngon hấp dẫn cho các bé ngày hè
Kem túi sữa chua cần những nguyễn liệu sau :
- + 120 gram sữa chua cái
- + ½ (một phần hai) lon sữa đặc
- + 1 lon nước sôi ( dùng lon sữa đặc để đong)
- + 200ml sữa tươi không đường
- + 1 muỗng canh nước cốt chanh ( nước cốt chanh giúp sữa chua thơm hơn và lên men tốt hơn).
Món thứ 4 : Hướng dẫn làm sữa chua nếp cẩm ngon hấp dẫn đầy biến tấu
Nguyên liệu sữa chua nếp cẩm ngon hấp dẫn :
- - 200gr gạo nếp cẩm
- - 600ml nước lạnh
- - 1 chút xíu muối
- - 100gr đường phèn hoặc đường thường
- - 2 lá dứa (lá nếp)
Món thứ 5 : Cách làm sữa chua bằng nồi cơm điện ngon hấp dẫn giản đơn
Nguyên liệu làm sữa chua bằng nồi cơm điện :
- - 1 lon sữa đặc
- - 1 lon nước sôi
- - 2 lon sữa tươi (dùng lon sữa đặc để đong).
- - 2 hộp sữa chua không đường (làm men).
- Làm sữa chua bằng nồi cơm điện cực kì giản đơn mà tỉ lệ thành công lại cao hơn so với cách thông thường, và tiết kiệm được thời gian hơn rất nhiều.
- - 300 gr mít dai ngọt (đã bóc hột và bỏ sơ)
- - 250gr sữa chua không đường
- - 100ml whipping cream
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)